Održiva poljoprivreda bez ostataka pesticida i klimatske promene

Radionica u Čačku je sprovedena 30. jula 2026. godine na "Institutu za voćarstvo" u Čačku, a u Gornjem Milanovcu dan kasnije 31. jula 2026. godine u "Norveškoj kući".

Teme edukativne radionice bile su klimatske promene koje nam se dešavaju, rizici koje one donose i predlozi mera za prilagođavanje, umanjivanje rizika i ublažavanje posledica klimatskih promena na proizvodnju hrane, pre svega voćarstvo i povrtarstvo.

U drugom delu radionice govorilo se o tome kako svoju proizvodnju učiniti održivom i svoje proizvode izdvojiti na tržištu kroz proizvodnju proizvoda sa dodatom vrednošću. Na ovoj radionici je bilo govora o proizvodnji bez ostataka pesticida i sertifikaciji proizvoda bez ostataka pesticida. Konceptu koji kod nas još nije dožive punu afirmaciju, a koji se nalazi negde između konvencionalne i organske proizvodnje.

Na radionicama je kao pozitivan primer na lokalnom području istaknut "Moravski market" (www.moravskimarket.rs) kao jedan od modela promocije i podizanja vidljivosti pre svega malih lokalnih proizvođača finalnih proizvoda i podrške prodaji lokalnih proizvoda malih proizvođača hrane, kao i podrške njegovom daljem razvoju i održivosti.

Podrška preradi hrane malih proizvođača znači i podršku i stvaranje perspektive za ostanak na seoskom području stanovništva koje se tom proizvodnjom i preradom bave i njihovih porodica, a u krajnjoj liniji i opstanku naših sela.

Razgovaralo se i o mogućoj saradnji sa velikim prodajnim lancima kao i uslovima i standardima koje oni zahtevaju, kao i o eventualnoj zaštiti geografskog porekla proizvoda i na taj način njihovom brendiranju i izdvajanju od konkurencije, odnosno sticanju konkurentske prednosti na tržištu.

Na obukama je takođe bilo reči o LEADER programu, CLLD pristupu (razvoju vođenom prema potrebama zajednice) i LAG-ovima (lokalnim akcionim grupama), udruživanju, kooperantskoj proizvodnji, seoskom turizmu i kombinovanju prerade hrane malog obima sa plasmanom proizvoda kroz seoski turizam, kao i o kategorizaciji i uslovima za bavljenje seoskim turizmom.

Na radionicama u Čačku i Gornjem Milanovcu prisustvovale su 33 osobe.

Stručnu podršku realizaciji radionica dali su dr Darko Jevremović, direktor Instituta za voćarstvo u Čačku, prof. dr Ivan Glišić sa Agronomskog fakulteta u Čačku i Nikola Damljanović iz firme RMS 001 DOO, menadžer Udruženja LAG ČA-GM Nedeljko Radulović.

Ovaj projekat sprovodi Udruženje Lokalna akciona grupa Čačak – Gornji Milanovac u ulozi korisnika podgranta Mreže za ruralni razvoj Srbije, u okviru projekta "Akademija od polja do stola za zeleni Zapadni Balkan - Naša zajednička evropska budućnost“ - koji finansira Evropska unija, a zajednički sprovode porodica Nacionalnih mreža za ruralni razvoj iz šest zemalja Zapadnog Balkana i Hrvatskoj i njihova regionalna platforma za saradnju Balkanska mreža za ruralni razvoj.

Izvor: Epicentar press